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Este Halloween, ¡No abuses del azúcar!

Publicado por Dr. Dario Vieira Pereira el 31 octubre 2018 en Odontologia

Un año más llega Halloween, una de las citas preferidas para los más golosos. Y es que en esta época del año aumenta el consumo de dulces… ¿Truco o trato? Este Halloween no abuses del azúcar, ¿Cómo evitarlo?

El azúcar está muy presente en nuestra dieta. De hecho, en nuestro país consumimos el doble de la cantidad recomendada por la Organización Mundial de la Salud (OMS). La OMS recomienda una cantidad equivalente a unas doce cucharillas de azúcar. Tomar azúcar en exceso puede provocar varios problemas de salud general, como la obesidad. Pero también tiene consecuencias a nivel bucodental, estas son las más comunes:

  • Caries dental. Varios estudios han demostrado que el azúcar es la principal causa de la caries. Esta patología bucodental es muy común en los niños, aunque puede afectar a pacientes de cualquier edad. Los pequeños consumen muchos alimentos con altos niveles de azúcares, como las golosinas y las galletas.
  • Erosión dental. El azúcar favorece la producción de ácidos en la boca, que erosionan el esmalte.
  • Enfermedad bucal. El exceso de azúcar puede provocar la acumulación de placa bacteriana entre dientes y encías. Esto puede provocar el desarrollo de varias patologías orales, como la gingivitis y la periodontitis.

Entonces, ¿Cómo evitar los efectos en mi sonrisa? No hace falta dejar de comer esos dulces que tanto nos gustan, aunque sí es recomendable reducir su consumo y sobre todo no abusar de ellos. Por otro lado, es imprescindible mantener una buena rutina de higiene bucodental. Es decir, cepillarse los dientes cada día y acompañar el cepillado con otras técnicas, como el uso de colutorio. Además es recomendable que la pasta o el colutorio usados contengan flúor. Una correcta limpieza ayudará a eliminar los restos de azúcares que pueden acumularse en la cavidad oral.

Y como no podía ser de otra forma, conviene equilibrar el consumo de alimentos azucarados con otros más saludables. Además es muy importante abandonar el hábito de picar entre horas, ya que se consumen alimentos poco saludables y azucarados. Muchos expertos aconsejan sustituir los dulces por fruta y beber agua en vez de zumos.

Moderar el consumo es clave para prevenir el desarrollo de algunas patologías orales, como la caries dental y la enfermedad periodontal. Además también es importante visitar con frecuencia al odontólogo y someterse de vez en cuando a una limpieza dental profesional, para eliminar los restos de azúcar acumulados. Al moderar el azúcar podrás mantener una boca sana, además de mejorar la salud general.

Las castañas, más sanas que los dulces

Durante ésta epoca del año también se consumen muchas castañas, que de hecho son un alimento muy sano para nuestros dientes y encías. El consumo adecuado de castañas puede fortalecer los dientes y el hueso que los sostiene. Como los demás frutos secos, son una fuente de calcio, fósforo y magnesio, que ayudan a mantener fuertes las estructuras óseas que soportan las piezas dentales. Además, las castañas son muy recomendables para los pacientes con diabetes, una enfermedad muy relacionada con la salud bucodental.

Además de mantener una dieta sana, no olvides seguir algunos pasos básicos para mantener una sonrisa sana y brillante este Halloween:

  • Evitar alimentos muy pegajosos. Es fundamental evitar el exceso de dulces muy pegajosos, ya que son los más difíciles de eliminar. Un truco es beber agua justo después de tomarlos, para evitar que se peguen y reducir los efectos del azúcar.
  • Cepillado dental diario. Muchos profesionales recomiendan usar un cepillo de cerdas suaves y que sea eléctrico, ya que elimina más cantidad de placa bacteriana. No obstante tanto el cepillo eléctrico como el manual tienden al desgaste, por lo que se recomienda renovarlos una vez cada tres meses. Para eliminar más cantidad de placa, aconsejamos la técnica de Bass.
  • Higiene interproximal. El cepillado por sí solo no es suficiente para eliminar todos los restos de comida y bacterias de la cavidad oral. En este sentido tiene especial importancia la higiene interproximal, es decir, de los espacios entre los dientes y entre las encías. Las principales técnicas se realizan mediante el uso del hilo dental y el colutorio. Para conseguir una higiene más eficaz, también es aconsejable el irrigador bucal.
  • Limpieza lingual. La lengua es la gran olvidada en la higiene bucodental, aunque en realidad es un nido de bacterias. Para una buena limpieza lingual es aconsejable el uso de un limpiador específico.
  • Limpieza dental profesional. Tras el consumo de estos alimentos una higiene en la consulta puede ayudarnos a prevenir la acumulación de bacterias. Además no olvides la importancia de visitar a tu dentista al menos una vez cada seis meses.

En las clínicas PropDental realizamos un estudio personalizado y adaptamos nuestras técnicas más avanzadas a las necesidades de tu sonrisa. Pride tu primera cita gratuita en cualquiera de nuestros centros en Barcelona y Madrid, y este Halloween preocúpate sólo de sonreír.

Sobre el autor:

Dr. Dario Vieira Pereira
Dr. Dario Vieira Pereira
Dario Vieira Pereira.

Director médico de las Clínicas Propdental. Colegiado 4225.

Licenciado en Odontologia Master de cirugía bucal e implantología bucofacial, Facultad de odontología, Universidad de Barcelona.

Diploma de estudios avanzados del Doctorado por Facultad de odontología, Universidad de Barcelona.

Artículos científicos publicados por el Dario Vieira Pereira en revistas científicas de impacto y en PubMed:

Estudio de la influencia de la salud bucodental en la condición física de jugadores profesionales de fútbol del F.C. Barcelona, Medicina oral, patología oral y cirugía bucal Vol. 16, Nº. 2, 2011, págs. 105-110

Wearability and physiological effects of custom-fitted vs self-adapted mouthguards. Pereira D, del Rey M, Javierre C, Barbany J, Paredes J, Valmaseda Castellón E, Berini Aytés L, Gay Escoda C. Dental Traumatology

Study of the effect of oral health on physical condition of professional soccer players of the Football Club Barcelona. Pubmed Cosme Gay-Escoda, Dario-Miguel Vieira-Duarte-Pereira, Jordi Ardèvol, Ricard Pruna, Javier Fernandez, Eduard Valmaseda-Castellón

Conferencista Nacional e Internacional.

Redactor de contenidos del Blog de Propdental

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