¿Sabías que las castañas son sanas para tu sonrisa?
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¿Sabías que las castañas son sanas para tu sonrisa?

Publicado por Dr. Dario Vieira Pereira el 31 octubre 2017 en Odontologia

Actualizado el 31 octubre 2017

Hoy es el día por excelencia de las castañas, los boniatos y las calabazas. Son alimentos muy ricos, sanos y recomendados para la salud general. Pero, ¿Sabías que los alimentos estrella de esta época del año también son sanos para tu sonrisa?

Las castañas, como otros frutos secos, tienen diversos nutrientes y son muy recomendables para una buena salud. A nivel bucodental, a menudo generan dudas: ¿Son realmente recomendables? El principal peligro es que se queden trozos pequeños entre dientes y encías, sobre todo en pacientes que llevan aparatos de ortodoncia. Nada que no se pueda solucionar con una buena higiene bucodental.

Beneficios de las castañas para tu sonrisa

Castañas

Tienen múltiples beneficios para la salud: favorecen un buen tránsito intestinal, son saciantes y ricas en minerales y vitaminas…Pero, ¿Cómo me ayudan a tener una sonrisa más sana? El consumo adecuado de castañas puede fortalecer los dientes y el hueso que los sostiene. Esto se debe a que son una fuente de calcio, fósforo y magnesio, que ayudan a mantener fuertes las estructuras óseas que soportan todas las piezas dentales. Además, las castañas son muy recomendables para los pacientes con diabetes, una enfermedad muy relacionada con la salud bucodental.

Boniatos y calabazas

Los boniatos contienen nutrientes esenciales en el mantenimiento de los huesos y tejidos blandos que rodean las piezas dentales. Las calabazas también son ricas en fósforo y calcio, incluso están recomendadas para prevenir la caries dental.

Hay muchas formas de comer estos alimentos: asados, al horno, como acompañamiento de platos… ¿Qué otros alimentos podemos tomar durante esta época para cuidar la sonrisa? Es muy importante potenciar el consumo de alimentos con flúor. Algunos tipos de pescado y agua contienen flúor, que remineraliza el esmalte y lo protege de la erosión dental. También lácticos como la leche, los yogures, el queso… son la principal fuente de calcio, fósforo y vitaminas. Para conseguir una sonrisa más radiante, se recomienda el consumo de manzanas y zanahorias. Ayudan a conseguir una sonrisa más radiante porque limpian la superficie, y además refuerzan las encías.

Además de una buena alimentación, es fundamental mantener una rutina de higiene oral diaria. Es decir, cepillarse los dientes un mínimo de dos veces al día. También es importante completar el cepillado con técnicas como el hilo dental y el enjuague bucal. Por último, no olvides visitar a tu dentista como mínimo una vez cada seis meses.

Esta es la época ideal para comer castañas, boniatos y calabazas. Alimentos que, combinados con una buena rutina de higiene oral y las visitas al dentista, pueden ayudar a mantener una sonrisa más sana y radiante.

Sobre el autor:

Dr. Dario Vieira Pereira
Dr. Dario Vieira Pereira
Dario Vieira Pereira.

Director médico de las Clínicas Propdental. Colegiado 4225.

Licenciado en Odontologia Master de cirugía bucal e implantología bucofacial, Facultad de odontología, Universidad de Barcelona.

Diploma de estudios avanzados del Doctorado por Facultad de odontología, Universidad de Barcelona.

Artículos científicos publicados por el Dario Vieira Pereira en revistas científicas de impacto y en PubMed:

Estudio de la influencia de la salud bucodental en la condición física de jugadores profesionales de fútbol del F.C. Barcelona, Medicina oral, patología oral y cirugía bucal Vol. 16, Nº. 2, 2011, págs. 105-110

Wearability and physiological effects of custom-fitted vs self-adapted mouthguards. Pereira D, del Rey M, Javierre C, Barbany J, Paredes J, Valmaseda Castellón E, Berini Aytés L, Gay Escoda C. Dental Traumatology

Study of the effect of oral health on physical condition of professional soccer players of the Football Club Barcelona. Pubmed Cosme Gay-Escoda, Dario-Miguel Vieira-Duarte-Pereira, Jordi Ardèvol, Ricard Pruna, Javier Fernandez, Eduard Valmaseda-Castellón

Conferencista Nacional e Internacional.

Redactor de contenidos del Blog de Propdental

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